Kylling og klimaet

Her er danskernes største misforståelser om kyllings klimaaftryk

En stor undersøgelse blandt danske forbrugere afslører, at flertallet af os overvurderer kyllingekøds reelle klimapåvirkning.

Influencer Mias asiatiske kødboller

Prøv asiatiske kyllingekødboller med ris og lynstegte grøntsager. En nem og lækker ret, der giver god smag i munden – også i forhold til klimaregnskabet.

Erstat hakket oksekød med hakket kylling

Skift oksekødet ud med kylling, hvis du vil mindske dit klimaaftryk. Prøv disse 5 klassiske opskrifter, hvor oksekødet er byttet ud til fordel for hakket kylling.

Italiensk inspireret kyllingeburger udviklet af Mia Emilie

Se Mia Emilie Perssons opskrift på kyllingeburger med basilikum, parmesan og bagte tomater. En saftig lækkerbisken, hvor hakkebøffen er af kyllingekød.

Inspiration til at spise grønt og godt med kylling

Når du laver mad, kan du gøre en stor forskel for klimaet ved at spise mere plantebaseret og vælge lyst kød frem for rødt kød.

Smagfulde kyllingeretter fra alle verdenshjørner

Drømmer du om mexicanske fajitas eller en spicy thaisuppe, så kan du her få inspiration til spændende og velsmagende kyllingeretter fra verdenskøkkenet.

Sænk klimaaftrykket nemt og hurtigt med kylling

Det behøver ikke være tidskrævende at gøre dine madvaner mindre klimabelastende. Vi har samlet en række hurtige kyllingeretter til hverdagen.

Spis dig mæt og sænk klimaaftrykket med bælgfrugt og kylling

Kylling og bælgfrugter er en god kombi, hvis du vil sænke dit klimaaftryk, men stadig gerne vil spise kød. Få inspiration til lækre retter lige her.

Tre trin: Sådan ændrer du madvaner med adfærdsdesign

Vanens magt er utroligt stærk – ikke mindst når det handler om mad. Her får du tre trin fra adfærdsteorien, der hjælper dig til at ændre dine madvaner.