Teriyakispyd med mangosalat

Name: Teriyakispyd med mangosalat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g brystfilet skåret i tern; 1,5 dl teriyaki sauce; 1 stk salathoved; 1 stk agurk; 1 stk mango; 1 stk avokado; 1 håndfuld bønnespirer; 2 håndfulde rødkål; 2 stk gulerødder; 2 stk bladselleri; 1 dl olivenolie; 3 spsk balsamico eddike; 2 tsk dijonsennep; 2 tsk honning; 0,5 tsk salt; sort peber

Samlet arbejdstid: 50 min

Tilberedningstid: 30 min

Forberedelsestid: 20 min

Nem

Tilberedning

Bland ingredienserne til dressingen og lad den trække.
Læg alle ingredienserne til salaten i små portioner i én stor skål.
Mariner kyllingeternene i teriyakisaucen - gerne i en halv time eller mere.
Sæt kyllingeternene på spyd.
Tilberedning på stegepande: Steg spydene i lidt olie i et par minutter på hver side. Hæld ekstra teriyakisauce på panden og steg spyddene færdige, imens de vendes og drejes så de bliver godt klistrede ind i teriyaki sauce.
Tilberedning på grill: Steg spyddene på alle sider, ved indirekte varme. Pensel med teriyaki sauce hver gang spydene vendes.

Færdigstegt og lige til at spise

Vi har stegt kyllingen for dig, så du nu nemt og hurtigt kan få dansk kylling i madpakken, salaten og til den lille lækkersult.

Se opskrifter med stegt kylling

Kylling og klimaet

Det gør en forskel for klimaet, hvad du putter i munden. Med vores vidensunivers ’Kylling og klimaet’, giver vi dig faktabaseret viden om kyllingens klimaaftryk.

Læs mere om 'Kylling og klimaet'

Dansk kylling

Tutustu lisää

Vores hjertesager

Vi donerer hvert år penge til Kræftens Bekæmpelsens kamp mod brystkræft, ligesom vi planter træer sammen med organisationen Plant et Træ.

Læs mere

Bæredygtighed & Ansvar

Vores klimamål er meget ambitiøse, fordi vi tror på, at det er den eneste rigtige vej at gå. Vi sigter mod klimaneutralitet i hele værdikæden i 2040.

Læs mere om vores CSR-strategi

Kylling til middag?

600 opskrifter med dansk kylling

Uanset om det skal være hurtigt og nemt, eller om det helst skal passe sig selv i ovnen, så har vi en opskrift til dig.

Søg blandt alle vores lækre opskrifter

Sådan udskærer du din hele kylling

Vi giver dig viden om alle udskæringerne og en introduktion til, hvordan du bedst udnytter hele kyllingen.

Læs mere

Erstat hakket oksekød med hakket kylling

Skift oksekødet ud med kylling, hvis du vil mindske dit klimaaftryk. Prøv disse 5 klassiske opskrifter, hvor oksekødet er byttet ud til fordel for hakket kylling.

Se mere