Spinattortilla med kylling og avocado

Name: Spinattortilla med kylling og avocado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g kyllingerester eller brystfilet; 400 g hvedemel; 1,5 tsk bagepulver; 2 tsk salt; 4 spsk olie; 200 g frossen spinat; 1,5 dl mælk; 100 g spæde spinatblade; 2 stk spiseklare avokadoer; 200 g hytteost; 2 dl salsa

Samlet arbejdstid: 30 min

Tilberedningstid: 20 min

Forberedelsestid: 10 min

Nem

Hold min skærm tændt

Tilberedning

Bruges kyllingerester springes punkt 2 til 4 over.
Krydr brystfileterne med salt og peber.
Steg brystfileterne i cirka 9 minutter på hver side på en pande.
Når kyllingen er færdigstegt, og lidt afkølet, rives køddet fra hinanden.
Optø spinaten og blend med mælk og olie.
Bland mel, bagepulver og salt og vend det med mælkeblandingen.
Ælt dejen i 5 minutter og saml den til en kugle.
Sæt dejen på køl i cirka 15 minutter.
Del dejen i 12 portioner og rul dem tyndt ud til tortilla pandekager.
Steg på en tør pande i cirka 30 sekunder på hver side.
Server tortillas med salat, skiver af avocado, hytteost, kylling og top med salsa.

Færdigstegt og lige til at spise

Vi har stegt kyllingen for dig, så du nu nemt og hurtigt kan få dansk kylling i madpakken, salaten og til den lille lækkersult.

Se opskrifter med stegt kylling

Kylling og klimaet

Det gør en forskel for klimaet, hvad du putter i munden. Med vores vidensunivers ’Kylling og klimaet’, giver vi dig faktabaseret viden om kyllingens klimaaftryk.

Læs mere om 'Kylling og klimaet'

Dansk kylling

Tutustu lisää

Vores hjertesager

Hvert år donerer ROSE Kylling penge til Kræftens Bekæmpelses kamp mod brystkræft samt Plant et Træs mange planteevents. Derudover leverer vi overskudsvarer til JunkFood, der producerer måltider til socialt udsatte i København.

Læs mere

Bæredygtighed & Ansvar

Vores klimamål er meget ambitiøse, fordi vi tror på, at det er den eneste rigtige vej at gå. Vi sigter mod klimaneutralitet i hele værdikæden i 2040.

Læs mere om vores CSR-strategi

Kylling til middag?

600 opskrifter med dansk kylling

Uanset om det skal være hurtigt og nemt, eller om det helst skal passe sig selv i ovnen, så har vi en opskrift til dig.

Søg blandt alle vores lækre opskrifter

Sådan udskærer du din hele kylling

Vi giver dig viden om alle udskæringerne og en introduktion til, hvordan du bedst udnytter hele kyllingen.

Læs mere

Erstat hakket oksekød med hakket kylling

Skift oksekødet ud med kylling, hvis du vil mindske dit klimaaftryk. Prøv disse 5 klassiske opskrifter, hvor oksekødet er byttet ud til fordel for hakket kylling.

Se mere