Pirogger

Personer

Ingredienser 12 pirogger:

Tilberedning

Hak løg og hvidløg fint. Riv gulerødderne groft og snit spidskålen.
Svits løg, og steg herefter kyllingen igennem.
Tilsæt grøntsagerne og salt og svits indtil grøntsagerne er gennemstegt.
Rul pizzadejen ud på en bageplade med bagepapir.
Del hver dej så du får 6 kvadratiske stykker - 12 ialt med de to pizzadeje.
Læg fyld i den ene side.
Fold nu siden uden fyld over fyldet. Brug en gaffel til at trykke dejen helt sammen hele vejen rundt så fyldet bliver inde i dejen.
Pensl alle piroggerne med sammenpisket æg og bag dem i ovnen i cirka 15 minutter ved 200 grader.
Nyd dem lune eller kolde.