One pot kylling i karry

Name: One pot kylling i karry
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Brystfilet; Olie eller smør til stegning; 1 spsk rød karry; 1 spsk karry; 2 fed hvidløg, knust; 2 stk løg, hakkede; 200 g risottoris eller grødris; 6 dl hønsebouillon; 2 dl kokosmælk; 1 spsk hvidvinseddike; 200 g gulerødder, skåret i stænger; 200 g broccoli, små buketter; 60 g revet parmesan; Naanbrød eller flutes

Samlet arbejdstid: 45 min

Tilberedningstid: 20 min

Forberedelsestid: 25 min

Nem

Tilberedning

Svits kyllingestrimler, løg, karry, karrypasta og hvidløg i lidt olie eller smør.
Tilsæt gulerødder og ris og svits i cirka 1 min.
Hæld bouillon og kokosmælk i og brig i kog under omrøring.
Kog retten igennem ved middelvarme, under låg, i ca. 15 min.
Tilsæt hvidvinseddike og smag evt. med chili, hvis du ønsker en stærkere ret.
Tilsæt broccoli de sidste 5 minutter.
Vend parmesanosten i og smag til med salt og peber.
Server med naanbrød eller flutes.

Tips til den perfekte one pot kylling i karry

Tilpas styrken af karryen til din smag.
Brug basmatiris for en autentisk tekstur.
Tilsæt friske grøntsager som ærter eller peberfrugter for mere farve og næring.
Rester kan gemmes og nydes dagen efter - smagen bliver kun bedre!

One pot kylling i karry – nemt, hurtigt og velsmagende

One Pot Kylling i Karry er ikke blot nemt og hurtigt at tilberede; det er også en fest for smagsløgene. Denne opskrift kombinerer det bedste fra ROSE Kylling med rige, krydrede smage for en hverdagsmiddag, der er alt andet end kedelig. Perfekt til en hyggelig familieaften!

Serveringsforslag til one pot med kylling og karry

Når du serverer din one pot kylling i karry, kan du overveje at tilføje friskhakket koriander for ekstra aroma.
Naanbrød eller flutes er perfekt til at opsamle den smagfulde sauce.
Kan serveres med en simpel grøn salat eller raita for at afbalancere karryens varme.

Færdigstegt og lige til at spise

Vi har stegt kyllingen for dig, så du nu nemt og hurtigt kan få dansk kylling i madpakken, salaten og til den lille lækkersult.

Se opskrifter med stegt kylling

Kylling og klimaet

Det gør en forskel for klimaet, hvad du putter i munden. Med vores vidensunivers ’Kylling og klimaet’, giver vi dig faktabaseret viden om kyllingens klimaaftryk.

Læs mere om 'Kylling og klimaet'

Dansk kylling

Tutustu lisää

Vores hjertesager

Vi donerer hvert år penge til Kræftens Bekæmpelsens kamp mod brystkræft, ligesom vi planter træer sammen med organisationen Plant et Træ.

Læs mere

Bæredygtighed & Ansvar

Vores klimamål er meget ambitiøse, fordi vi tror på, at det er den eneste rigtige vej at gå. Vi sigter mod klimaneutralitet i hele værdikæden i 2040.

Læs mere om vores CSR-strategi

Kylling til middag?

600 opskrifter med dansk kylling

Uanset om det skal være hurtigt og nemt, eller om det helst skal passe sig selv i ovnen, så har vi en opskrift til dig.

Søg blandt alle vores lækre opskrifter

Sådan udskærer du din hele kylling

Vi giver dig viden om alle udskæringerne og en introduktion til, hvordan du bedst udnytter hele kyllingen.

Læs mere

Erstat hakket oksekød med hakket kylling

Skift oksekødet ud med kylling, hvis du vil mindske dit klimaaftryk. Prøv disse 5 klassiske opskrifter, hvor oksekødet er byttet ud til fordel for hakket kylling.

Se mere