Mormor tarteletter
Samlet arbejdstid: 35 min
Tilberedningstid: 20 min
Forberedelsestid: 15 min
Nem
Hold min skærm tændt
Tilberedning
- Rens aspargesene, bræk den nederste del af og læg dem i et fad. Hæld kogende vand over aspargesene og lad dem stå i 5 min.
- Smelt smørret og tilsæt melet under kraftig omrøring. Pisk suppen i lidt ad gangen, lad opbagningen koge et par min. og rør fløden i.
- Skær kyllingekød og asparges i mindre stykker, snit forårsløgene og vend dem i stuvningen sammen med salt og peber.
- Varm stuvningen igennem og smag til.
- Lun tarteletterne og hæld ca. ¾ dl stuvning i hver tartelet.
- Pynt med brøndkarse og server straks.
Kylling og klimaet
Det gør en forskel for klimaet, hvad du putter i munden. Med vores vidensunivers ’Kylling og klimaet’, giver vi dig faktabaseret viden om kyllingens klimaaftryk.
Dansk kylling
Vores hjertesager
Hvert år donerer ROSE Kylling penge til Kræftens Bekæmpelses kamp mod brystkræft samt Plant et Træs mange planteevents. Derudover leverer vi overskudsvarer til JunkFood, der producerer måltider til socialt udsatte i København.
Bæredygtighed & Ansvar
Vores klimamål er meget ambitiøse, fordi vi tror på, at det er den eneste rigtige vej at gå. Vi sigter mod klimaneutralitet i hele værdikæden i 2040.Kylling til middag?
600 opskrifter med dansk kylling
Uanset om det skal være hurtigt og nemt, eller om det helst skal passe sig selv i ovnen, så har vi en opskrift til dig.
Sådan udskærer du din hele kylling
Vi giver dig viden om alle udskæringerne og en introduktion til, hvordan du bedst udnytter hele kyllingen.
Erstat hakket oksekød med hakket kylling
Skift oksekødet ud med kylling, hvis du vil mindske dit klimaaftryk. Prøv disse 5 klassiske opskrifter, hvor oksekødet er byttet ud til fordel for hakket kylling.