Rugklapper med kylling og persillepesto

Rugklapper med kylling og persillepesto

Samlet arbejdstid: 20 min
Tilberedningstid: 10 min
Forberedelsestid: 10 min
Nem

Hold min skærm tændt

Tilberedning

  1. Kyllingeinderfileterne vendes i krydret raps, og steges på en varm pande i ca. 5 min.
  2. Alle ingredienserne til persillepestoen blendes i en blender ca. 2 min.
  3. Sommerkartofler, ærter og agurk vendes i 3 spsk. persillepesto og fordeles på 4 skiver brød.
  4. Læg her et stykke krydderpaneret kylling på hver og afslut med de sidste skiver brød, smurt med lidt persillepesto.    

Kylling til middag?

600 opskrifter med dansk kylling

Uanset om det skal være hurtigt og nemt, eller om det helst skal passe sig selv i ovnen, så har vi en opskrift til dig.

Søg blandt alle vores lækre opskrifter

Sådan udskærer du din hele kylling

Vi giver dig viden om alle udskæringerne og en introduktion til, hvordan du bedst udnytter hele kyllingen.

Læs mere

Erstat hakket oksekød med hakket kylling

Skift oksekødet ud med kylling, hvis du vil mindske dit klimaaftryk. Prøv disse 5 klassiske opskrifter, hvor oksekødet er byttet ud til fordel for hakket kylling.

Se mere