Kylling con carne med rødbeder og edamamebønner

Name: Kylling con carne med rødbeder og edamamebønner
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Hakket kylling; 2 stk rødløg; 4 stk røde gulerødder; 1 ds flåede tomater; 3 spsk tacokrydderi; 2,5 dl madlavningsfløde; 150 g edamamebødder, frost; 300 g kogte bønner og/eller kikærter; 1 ps blomkålsris, frost; Creme fraiche

Hakket kylling
Gryderetter
Nem
30-45 min
Mexicansk

Samlet arbejdstid: 45 min

Tilberedningstid: 30 min

Forberedelsestid: 15 min

Nem

Hold min skærm tændt

Tilberedning

Skræl løg og gulerødder.
Skær gulerødderne i mundrette tern og snit løgene fint.
Svits hakket kylling, løg og gulerødder til kødet er helt adskilt og brunet over alt.
Tilsæt flåede tomater, krydderier, madlavningsfløde og de frosne edamamebønner.
Lad retten koge i cirka 5 minutter. Tilsæt så de resterende bønner og lad det simre i yderligere 10 minutter.
Tilbered blomkålsrisene efter anvisningen på emballagen og server.
Server med creme fraiche.