Kajas pastasalat og æggemuffins

1. Skær gulerod, squash og kylling i små stykker/tern
2. Pisk æg, mælk og lidt salt sammen.
3. Tilføj gulerødder, squash og kylling til æggemassen
4. Smør muffinformene med olie
5. Fordel massen i muffinsforme 
6. Bag i forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i 10-12 minutter
7. Spis dem lune til aften, morgen og brunch eller kom i madkassen sammen med et skive rugbrød.

Pastasalt:

1. Smelt olie/smør på panden og kom paprika i. 
2. Tilføj kyllingresterne og vend det et par gange.
3. Lad kyllingen køle ned.
4. Skær tomater, grøn salat og agurk i små tern.
5. Bland alle ingredienser til pastasalaten.