One pot kylling i karry med stegte strimler

One pot kylling i karry med stegte strimler

Samlet arbejdstid: 30 min
Tilberedningstid: 15 min
Forberedelsestid: 10 min
Nem

Tilberedning

Hak løg og porrer fint. 

Kom olie i en tykbundet gryde tilsæt karry og lad den bruse af.

Svits løgene heri indtil de er bløde og gennemsigtige. 

Tilsæt risene og svits dem sammen med løgene i ca. 2 minutter.

Drys med salt og hæld bouillonen ved.

Kog risene under låg og ved svag varme, ca. 10 minutter.

Bland porrer ned i risene og kog grøntsagerne med i ca. 5 min.

Når risene er færdigkogte tilsættes cremefraiche og ærter.

Læg kyllingestrimlerne i gryden og lun sammen med retten under låg. 

Tryllende lette opskrifter med kylling