Højtbelagt kyllingefilet a la smørrebrød

Højtbelagt kyllingefilet a la smørrebrød

Samlet arbejdstid: 20 min
Tilberedningstid: 10 min
Forberedelsestid: 10 min
Nem

Hold min skærm tændt

Tilberedning

  1. Skær brystfileterne forsigtigt på langs til 2 tynde skiver. Bank dem lidt ud og drys med salt og peber. Steg dem et par minutter på hver side i lidt olie på en varm pande. Læg til side for at køle af.
  2. Pil løg og skær i skiver. Vask rucola. Skær avocado og tomat i skiver. Skær purløg i ringe.
  3. Kom de forskellige pålæg på kyllingeskiverne og server.