Gratinerede kyllingekokotter

Gratinerede kyllingekokotter

Samlet arbejdstid: 45 min
Tilberedningstid: 25 min
Forberedelsestid: 20 min
Nem

Hold min skærm tændt

Tilberedning

  1. Tænd ovnen på 180 grader.
  2. Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisning på pakken.
  3. Skyl og rens porrerne og skær dem i skiver.
  4. Pil hvidløgene og hak dem fint.
  5. Smelt smørret i en gryde, tilsæt hvidløg og porreskiver og steg dem i et par minutter.
  6. Tilsæt hakket kyllingekød og steg det i gryden.
  7. Tilsæt piskefløde, sennep, hakket estragon salt og peber.
  8. Vend den kogte pasta i kyllingeporresaucen og tilsæt halvdelen af osten.
  9. Fordel kyllingeblandingen i 10 smurte koketter/ildfaste forme.
  10. Vend resten af osten med rasp og drys det på koketterne. 
  11. Bag i ovnen i 15-20 minutter.
  12. Serveres evt. med en grøn salat.