Fyldt kylling med kartofler og hvidløg
Samlet arbejdstid: 85 min
Tilberedningstid: 65 min
Forberedelsestid: 20 min
Nem
Tilberedning
- Bland de halverede kartofler med det hakkede hvidløg, citrontimian og salt.
- Fyld kyllingen med kartoffelblandingen og 100 g smør.
- Kyllingen smøres ind med lidt vindruekerneolie og drysses med groft salt.
- Læg kyllingen i et ovnfast fad og steg i ovnen ved 180°C i ca. 45 minutter.
- De resterende kartofler lægges omkring kyllingen.
- Steg kyllingen færdig i cirka 20 minutter. OBS! Kerne temperaturen på kyllingekødet skal være min 75°C.