Focaccia sandwich med stegt kyllingebryst og asparges

Focaccia sandwich med stegt kyllingebryst og asparges

Samlet arbejdstid: 25 min
Tilberedningstid: 15 min
Forberedelsestid: 10 min
Nem

Hold min skærm tændt

Tilberedning

  1. Foccacia brødene flækkes, pensles med olie og grilles på en hed grillpande.
  2. Kylling brystfileterne brunes på en varm pande og drysses med salt og peber. Herefter steges de færdige i en varm ovn ved 180°C i ca. 15 min.
  3. Alle ingredienserne til marinaden røres sammen, og de snittede asparges vendes i.
  4. Anret de marinerede asparges på focaccia bunden og herpå grove skiver af stegt kylling bryst. Anret med gulerod, eventuelt lidt rucola og læg låget på.