Brystfilet i parmaskinke

Brystfilet i parmaskinke

Samlet arbejdstid: 25 min
Tilberedningstid: 15 min
Forberedelsestid: 10 min
Nem

Hold min skærm tændt

Tilberedning

Tilberedning

  1. Fileterne koges i letsaltet vand i ca. 15 min. og afkøles. Parmaskinke skiverne lægges lodret 2 og 2.
  2. På midten af parmaskinken lægges et bryst vandret. Skinken foldes rundt om kyllingebrysterne og skæres i skiver.
  3. Fordel skiverne på en tallerken og strø med oliven og hakket purløg.
  4. Vend ingredienser til salaten og server på et fad sammen med skiver af kyllingebryst i parmaskinke.