Bønnesalat med stegt BBQ inderfilet
Samlet arbejdstid: 25 min
Tilberedningstid: 15 min
Forberedelsestid: 10 min
Nem
Tilberedning
- Kog edamame- og grønne bønner ved middel varme 5-6 minutter.
- Hæld vandet fra de færdigkogte bønner, skyl med koldt vand og drys derefter med flagesalt.
- Hæld bønnerne i en skål og tilsæt de fint hakkede løg.
- Bland ingredienserne til dressingen og fordel over bønnesalaten.
- Del bbq inderfileterne i mundrette bidder og smuldr fetaosten i små stykker.
- Vend kylling og ost forsigtigt i salaten, så fetaosten ikke bliver smattet.
- Drys med sesam- eller nigellafrø inden servering.