Menu
Opskrifter
Hjertesager
Tips & tilberedning
Hel kylling
Brystfilet
Inderfilet
Hele lår
Overlår
Underlår
Vinger
Vores kyllinger
Sortiment
Ærlig Kylling
Let & Nem Kylling
Favorit Kylling
Kylling med omtanke
Vores landmænd
Traditionelle Landmænd
Økologiske landmænd
KlimaSmart
Fødevaresikkerhed
Produktion
Foodservice
Sortiment kølet
Sortiment frost
Reklamation
Kontakt
Job
Rosekylling.dk
»
Opskrifter
»
Sprød kylling med rødbederis
0 - 60 min
Mellem
Sprød kylling med rødbederis
Personer
+
-
Ingredienser:
500
g Kyllingeinderfilét
100
g groft majsmel
1
spsk tørret timian
400
g kogte løse ris
400
g rødbede, skrælles og skæres i fine tern
1
rødløg, hakkes fint
1
tsk stødt spidskommen
1
tsk friskrevet ingefær
3
dl rødvin
2
agurker
5
stilke frisk dild, hakkes groft
2
spsk finthakkede hasselnødder
½ fed hvidløg, knuses
3
spsk olivenolie
Salt og peber, frisk fra kværn
Evt. træspyd
Tilberedning
Rødbedetern og løg sauteres i en anelse fedtstof ca. 10 min.
Tilsæt vand til det næsten dækker og kog rødbederne, til de er møre ca. 30 min.
Tilsæt rødvin, ingefær og spidskommen og kog rødbederne, til der er ca. 2 dl. væde tilbage i gryden.
Tilsæt ris og smag til med salt og peber.
Agurkerne skæres i tern eller kugler og vendes med olivenolie, nødder, hvidløg og dild, smages til med salt og peber.
Inderfiléterne vendes i majsmel tilsat timian, salt og peber og steges i en anelse fedtstof.
Sæt evt. kyllingen på spyd og server straks med de lune rødbederis og marinerede agurker.
Facebook
Pinterest
Kopier link
E-mail
Opskrifter med inderfilet
0 - 25 min
Mellem
Sommer ramensuppe med kylling
Bønnesalat med peanutbutterdressing
0 - 25 min
Nem
Kylling i tomatsauce med squash og gulerods spirelli
0 - 25 min
Nem
Kyllingehotdogs i salat
60+ min
Nem
Minihorn med inderfilet
0 - 40 min
Nem
Fajita inderfileter med sommertomat, avokado og aubergine dip
0 - 50 min
Svær
Sort risotto med kylling
0 - 30 min
Nem
Sommerlig kyllingebix
0 - 20 min
Nem
Inderfilet med parmaskinke
0 - 25 min
Nem
Inderfilet i wrap