Brystfilet i fad med parmaskinte squash og mornaysauce

Brystfilet i fad med parmaskinte squash og mornaysauce

Samlet arbejdstid: 75 min
Tilberedningstid: 65 min
Forberedelsestid: 10 min
Mellem

Tilberedning

  1. Strø kyllingefileterne med salt og peber og pak dem ind i parmaskinken.
  2. Rens grøntsagerne og skær squash og snack peber i mundrette stykker og vend sammen med de øvrige ingredienser.
  3. Fordel lidt i bunden af et ildfast fad, læg kyllingebrysterne i og fordel endeligt resten af tilbehøret.  
  4. Stil fadet i en forvarmet ovn ved 180° C i 60-70 min.