Pulled Chicken Tortilla
Pulled chicken wraps
0 - 120 min Nem

Pulled chicken wraps

Personer

Ingredienser:

  • 600 g filet af kyllingeoverlår  
  • BBQ Krydderi 
  • 1 agurk
  • 2 modne avocadoer
  • Salat
  • Karse
  • 100 g fetaost
  • Tortillawraps 

Tilberedning

  1. Vend kyllingefileterne med BBQ krydderi og læg det i en lille bradepande. Dæk med stanniol og sæt det i ovnen ved 125°C i 2 timer.
  2. Tag det ud og riv kødet til strimler med to gafler. 
  3. Fordel agurk, avocado, salat og pulled chicken på tortillaerne.
  4. Top med karse og smuldret feta og rul dem stramt sammen.  

Lårfilet er en filet skåret af kyllingeoverlår.

Alle benene er fjernet, så du får en mør filet af den saftigste udskæring på kyllingen. 

Sådan udbener du et kyllingeoverlår

Du kan med fordel tilberede kyllingen dagen før

Tilbered evt. kyllingekødet dagen før. Det passer sig selv i ovnen imens i spiser aftensmad og så er der hurtig mad til dagen efter.