0 - 10 min
Nem
Aioli
Personer
Ingredienser:
- 5 fed hvidløg
- 4 pastauriserede æggeblommer
- Salt
- Olivenolie
Tilberedning
- Pil hvidløgsfedene og riv dem på et fint rivehjern
- Vend med æggeblomme og lidt salt.
- Tilsæt olien i en tynd stråle, under omrøring, indtil det har konsistens som mayonnaise.
