Sesam thai-marinade
0 - 5 min Nem

Sesam thai-marinade

Personer

Ingredienser:

  • Saft fra ½ citron
  • 1 spsk brun farin
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk sesamolie
  • 1 tsk sambal oelek (chilie pasta)
  • 3 spsk soya
  • 1 stjerneanis, knust i en morter
  • 3 spsk sesamfrø
  • 5 cm revet ingefær
  • 1 tsk fiskesauce
  • 1 spsk østerssauce
  • 1 spsk honning

Tilberedning

  1. Bland ingredienserne og lad kyllingen trække i marinaden i mindst en time.

Marinade til kyllingen

En grundmarinade blir til tre forskellige varianter