Marinade til kyllingen
En grundmarinade blir til tre forskellige varianter
0 - 5 min
Nem
Sesam thai-marinade
Personer
Ingredienser:
- Saft fra ½ citron
- 1 spsk brun farin
- 2 spsk olie
- 1 spsk sesamolie
- 1 tsk sambal oelek (chilie pasta)
- 3 spsk soya
- 1 stjerneanis, knust i en morter
- 3 spsk sesamfrø
- 5 cm revet ingefær
- 1 tsk fiskesauce
- 1 spsk østerssauce
- 1 spsk honning
Tilberedning
- Bland ingredienserne og lad kyllingen trække i marinaden i mindst en time.
