Kyllingeboller til madpakken

Personer

Ingredienser (ca. 10 boller):

Steg kyllingen på panden, og skær den efterfølgende i små tern.
Lun mælken til den er fingervarm, kom det i en skål og smulder gæren i.
Kom ost, kylling, salt og fint snittet purløg i skålen og tilsæt mel lidt af gangen indtil dejen er fin og ikke klistrer.
Lad dejen hæve i 20 min.
Form dejen til boller og lad dem efterhæve i 30 min.
Bollerne bages i en forvarmet 180º C varmluft i 20 minutter.